Varmrätter

Husmanskost

 

Hemrivna Raggmunkar  - 170 kr
Serveras med knaperstekt sid fläsk & lingon

Köttbullar  - 175 kr 

Hemlagade köttbullar med gräddsås & lingon.                                                             .                                          

Renskavspanna med kantareller  - 180 kr 

Serveras med potatismos & lingon.

                                                               

Jesses klassiska Wallenbergare  - 195 kr

Serveras med potatismos, gräddsky, dragonsmör samt lingon & ärtor.

 

 

Fisk

Lenrimmad Lax - 190 kr

Serveras med dillstuvad potatis & citron.

                     

Färsk laxfilé med kantarellsås - 195 kr

Serveras med potatis, citron & dill.

 

Saffransdoftande Fiskgryta (lax, torsk & räkor) - 200 kr

Serveras med kokt potatis, vitlöksbröd & rouille.

 

Jesses klassiska Fiskplanka - 235 kr

Gösfilé gratinerad med hummersås eller gorgonzolasås toppad med sikrom.

 

 

Kött

Patentare  - 180 kr

Utskuren biff på toast med béarnaisesås, tomat & isbergssallad toppad med stekt ägg.

Skomakarlåda  - 195 kr

140 g oxfilé samsas med hemlagat potatismos, nystekt bacon, gräddsky samt persiljesmör & rostad lök

Lövbiff  - 185 kr

Serveras med béarnaisesås & färsk pommes frites.

Grillat Kycklingbröst  - 180 kr

Serveras med champinjoner, knaprigt bacon & rödvinssås.

Fylld Lövbiff  - 190 kr

Ost, dijonsenap, crème fraiche & finhackad lök på en bädd av rödvinssås.

Biff á la Jesse  - 230 kr

Utskuren biff på purjolöks bädd serveras med pepparrotssmör samt béarnaisesås.

Jesses klassiska Plankstek  - 235 kr

Utskuren biff omringad av hemlagat potatismos på ekplanka, serveras med

gratinerad tomat, bacon samt vår goda béarnaisesås & rödvinssås.

Wienerschnitzel  - 265 kr

Panerad kalvfilé serveras med ansjovissmör, rödvinssås, kapris & ärtor.

Kalvfilé Oscar  - 265 kr

Kalvfilé på bädd av rödvinssås med grön sparris, kräftstjärtar & béarnaisesås.

 

Pepparstek på klassiskt vis  - 265 kr

Sås på tre sorters pepparkorn, grädde & cognac.

Baconlindad Oxfilé på spett med fyra olika såser  - 270 kr

Serveras med följande såser; kantarell, vitlök, rödvin & béarnaise. 

 

Välj tillbehör: potatisgratäng, klyftpotatis, pommes frites, stekt potatis, kokt potatis, sallad eller varma grönsaker.

 

 

 

Pasta

 Skaldjurstagliatelle  - 180 kr

Räkor & kräftstjärtar samsas i en saffran- & cognacgräddsås.

 

Husets Pasta  - 190 kr

Strimlad oxfilé, purjolök & färska champinjoner i en kryddstark gräddsås.

 

 

Vegetariskt

Spenatpasta - 160 kr

Krämig spenat & ädelostssås, serveras med tagliatelle & färska örter.

                                       

Tzayspett (Vegetariska grillspett med sojakött)  - 175 kr

Serveras med klyftpotatis, valfri sås & citron.